Sophie DUBUISSON-QUELLIER
Chargée de Recherche CNRS 1ère classe
Axes de recherche
Nouvelles formes de gouvernance économique
 Choix des consommateurs et consommation durable : Sophie Dubuisson-Quellier apporte son éclairage dans les revues "Sciences humaines" et "Sciences et avenir".
Sophie-Dubuisson-Quellier a été maître de conférences à l’Ecole des Mines de Nantes de 1996 à 2001, puis détachée à l’INRA de 2001 à 2003, enfin nommée chargée de recherche au CNRS en décembre 2003. Elle travaille depuis une quinzaine d'années sur une sociologie des relations marchandes en analysant la nature et le rôle des dispositifs et acteurs de l'intermédiation marchande. Il est ainsi possible de rendre compte de la manière dont ces opérations d’ajustement (qui vont du travail de conception de l'offre jusqu'à la mise en marché des produits) contribuent à la définition des qualités des produits et des figures des consommateurs.
Depuis 2003, Sophie Dubuisson-Quellier s’intéresse à la manière dont des mouvements militants contribuent à la construction de compétences marchandes et politiques des consommateurs. La consommation est en effet redevenue un espace de recrutement pour des collectifs militants qui cherchent à redéfinir les règles du jeu marchand, notamment en promouvant la prise en compte de valeurs comme le respect de l’environnement, l’éthique ou l’équité entre les acteurs de l’échange. Cette recherche a été conduite dans le cadre de deux projets menés entre 2003 et 2008 dont elle avait la responsabilité scientifique. L’un a été financé sur l’ACI Sociétés et Cultures dans le développement durable et l’autre par le programme Agriculture et Développement Durable de l’ANR. Ces deux projets ont été réalisés en partenariat avec l’INRA, la faculté de Liège et l’université d’Oxford. Les travaux réalisés par Sophie Dubuisson-Quellier sur ces projets sont présentés dans le cadre d’une habilitation à diriger des recherches qui sera soutenue le 10 décembre 2008 à l’université de Paris IV, sous la direction de Philippe Steiner.
Durant les prochaines années, Sophie Dubuisson-Quellier élargira cette question en analysant la gouvernance des conduites de consommation. A partir des cas spécifiques de la promotion de la consommation durable et de la lutte contre l’obésité, elle cherchera à mettre au jour les mécanismes par lesquels des acteurs publics, privés et associatifs cherchent aujourd’hui à encadrer les conduites de consommation individuelles dans l’objectif d’en contrôler les effets collectifs. Ce travail sera financé par le programme Gouverner, administrer de l’ANR et sera réalisé en partenariat avec des chercheurs de l’axe santé du CSO, du CERTOP et du laboratoire ALISS de l’INRA.
Sophie Dubuisson-Quellier enseigne la sociologie des marchés dans le Master Sociologie de l’action organisée de Sciences Po.
Responsabilités professionnelles
Membre nommée de la section n°6 de la CNECA du Ministère de l’Agriculture, évaluant les enseignants-chercheurs des établissements d’enseignement supérieur dépendant de ce ministère.
Membre nommée de la CSS « Sciences économiques, sociales et de gestion » de l’INRA, évaluant les chercheurs de l’institut.
Responsabilités éditoriales
Membre du comité de rédaction de la Revue Française de Sociologie.
Doctorat de socio-économie de l’Ecole des Mines de Paris, CSI. Sous la direction de Michel Callon (1996).
DEA d’Economie industrielle, Université Pierre Mendès France, Grenoble (1992).
Diplôme de l’Institut d’Etudes Politiques de Grenoble (1991).
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"La consommation comme pratique sociale", PUF, Décembre, 2009.
Le souci de l'environnement devient peu à peu la norme, Sciences et Avenir, Octobre 2009.
"Comment choisissent les consommateurs", Sciences Humaines, Septembre 2009.
"Pour un nouveau modèle de consommation", L'Economie politique, collection Alternatives Economiques, Décembre 2008, Numéro Spécial.
"Consumer involvement in fair trade and local food systems : delegation and empowerment regimes", GeoJournal, Juillet 2008.
From Consumerism to the empowerment of consumers. The Case of Ethic Food Movements in France, Octobre 2007.
"Protester contre le marché : du geste individuel à l'action collective. Le cas du mouvement anti-publicitaire", Revue Française de Science Politique, Avril 2007.
"Organisation de producteurs : stratégies commerciales et valorisation de la qualité", Economie rurale, Mars 2007.
Relations au marché et nouvelles formes d'associations entre producteurs et consommateurs, Janvier 2007.
Les nouvelles formes d'engagements politiques des consommateurs, Janvier 2007.
Les arbitrages des consommateurs en supermarché, Janvier 2007.
"The Shop as Market Space : The Commercial Qualities of Retail Architecture", Routledge, 2007.
"Un altro modo di fare la spesa", Edizioni Franco Angeli, Décembre, 2006.
Local Food Systems and New Forms of Consumers Involvement in Sustainable Development in France, Juin 2006.
Pluralités des formes d'engagement des consommateurs sur les marchés : le cas des produits issus du commerce équitable, Février 2006.
"Re-territorialisation des enjeux de production et élargissement des espaces d'échanges. Le cas d'une activité mytilicole", INRA Editions, 2005.
Le prix des fruits et légumes frais. Qu'en pensent les consommateurs ? Quelle place au moment de l'achat ?, 2005.
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"De la routine à la délibération. Les arbitrages des consommateurs en situation d'achat (coordination du numéro spécial de la revue Réseaux)", Réseaux, Juin 2004, Numéro Spécial.
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"Faire le marché autrement. L'abonnement à un panier de fruits et légumes comme forme d'engagement politique des consommateurs", Sciences de la Société, 2004.
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s.dubuisson@cso.cnrs.fr
