Guilhem ANZALONE

Axes de recherche
Nouvelles formes de gouvernance économique

g.anzalone@cso.cnrs.fr

Né en 1982

Thése en cours sur les principes et formes de l'activité éonomique dans le monde de la bio. Le cas de la viande bovine en Francesous la direction de Sophie Dubuisson-Quellier.

2009 – 2010 : charge de TD « les nouvelles approches sociologiques des organisations », première année de master droit et sciences politique, mention politique et action publique, Université Paris XIII Villetaneuse. (2X15h)

2009 – 2010 : charge de TD « introduction à la sociologie », première année de licence de sociologie et de sciences politiques ainsi qu'en première année de licence AES, Université Paris XIII Villetaneuse. (5X15h

2008-2009 : TD d’introduction à la sociologie en 2° année à l’Institut d’Etudes Politiques de Paris.

2008-2009 : cours de sociologie de l'entreprise, troisième année d'ingénieur de l'Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD).

2005/2006 Université Paris X Nanterre - Chargé de TD atelier de lecture - 1ère année licence de sociologie

2005 ENS/EHESS. DEA sciences sociales
2004 Université Paris X Nanterre. Bi-maîtrise sociologie/économie
2003 Université Paris X Nanterre. Bi-licence sociologie/économie

Principes et formes de l'activité économique dans le monde de la bio. Le cas de la viande bovine dans un réseau de magasins spécialisés, Novembre 2009.

Le traitement de qualités associées au développement durable dans l'activité économique : le cas de la viande dans un réseau de magasins bio., Septembre 2009.

"Comment transformer un produit en marchandise et lui attribuer un prix : le traitement de la viande dans la grande distribution", Sociologie du travail, 2009.

Le cadrage de l'activité économique par la mise en pratique du droit : le cas de la viande en grande distribution, Novembre 2007.

"La viande comme marchandise", Terrains et Travaux, Octobre 2005, Numéro Spécial.

Voir toutes les publications